Voda s citronem chutná lépe, ale můžete ji pít pořád?
Voda s citronem má více živin, ale má některé kontraindikace / depositphotos.com
Jsou site, například po výrazné fyzické aktivitě nebo v horku, kdy není nic chutnějšího než doušek studené vody. Ale popravdě řečeno, většinou lidé nemají rádi chuť obyčejné vody, takže určitým řešením je voda s citronem. Logicky se nabízí otázka: co je zdravější – obyčejná voda, nebo voda s citronem? Píše o tom časopis Prevention.
„Voda je nezbytná pro životní funkce našeho těla a prakticky každý fyziologický proces. Pomáhá při trávení, vstřebávání živin, regulaci krevního tlaku, teploty, vylučování odpadních látek, mazání kloubů, kognitivních funkcích a náladě,“ říká Vanessa Imusová, registrovaná dietoložka a majitelka společnosti Integrated Nutrition for Weight Loss ve Washingtonu.
Nedostatečné pití vody může podle ní vést k problémům, jako je suchá kůže, svalové křeče, zácpa a bolesti hlavy.
„Vaše hydratace ovlivňuje energii a soustředění a i mírná dehydratace může snížit soustředění a zvýšit únavu. Udržování rovnováhy vody může také pomoci stabilizovat chuť k jídlu a podpořit metabolické procesy,“ dodala registrovaná dietoložka Anar Allidina z Toronta.
Jaké jsou účinky vody na organismus?
Může voda s citronem zajistit všechny tyto potřeby těla? Odborníci na výživu vyprávěli o výhodách a rizicích pití tohoto nápoje.
Výhody vody s citronem
Allidina vysvětlila, že přidání citronu do vody již zlepšuje její chuť. Tento trik tedy může pomoci lidem, kteří nemají rádi chuť obyčejné vody, přiblížit se doporučené denní dávce 15,5 šálku pro muže a 11,5 šálku pro ženy.
„Přidáním citronu do vody se mírně zvýší hladina vitaminu C, což je prospěšné pro imunitu,“ říká Imus.
Vysvětlila, že vitamin C je antioxidant, což znamená, že může zabránit poškození buněk a podpořit zdravý vzhled pokožky a také posílit imunitní systém, aby lépe reagoval na bakterie.
Podle amerického ministerstva zemědělství (USDA) obsahuje citronová šťáva také některé vitaminy skupiny B, které mohou podporovat tvorbu energie, a draslík, který podporuje zdravý krevní tlak.
„Teplá voda s citronem může mírně podpořit trávení,“ říká Allidina.
Díky draslíku obsaženému v citronu se podle ní potrava rychleji pohybuje trávicím traktem. Tento stopový prvek také neutralizuje sodík v těle, což vede ke snížení nadýmání břicha.
Studie publikovaná v roce 2021 v časopise National Library of Medicine navíc zjistila, že citrát obsažený v citronové šťávě může zabránit vzniku ledvinových kamenů (udržování rovnováhy vody obecně také pomáhá předcházet vzniku ledvinových kamenů).
Rizika pití vody s citronem
„Přidáním citronu se voda stává mírně kyselejší, což může být nepříjemné pro ty, kteří trpí refluxem nebo mají citlivý žaludek,“ říká Imus.
Kyselina může také poškodit zubní sklovinu, pokud vodu s citronem pijete neustále, dodává Allidina. Abyste se tomuto nežádoucímu účinku vyhnuli, měli byste používat brčko nebo si ústa vypláchnout čistou vodou.
Co je lepší – voda s citronem nebo bez něj
Konzumace vody s citronem vám pomůže zabránit dehydrataci a také doplnit tělu některé živiny. Nicméně je třeba poznamenat, že pro udržení potřeb vašeho těla není nic lepšího než obyčejná voda, takže odborníci doporučují ráno vypít asi 450 ml vody s citronem a během dne pít obyčejnou vodu.
„Pití vody s citronem po ránu pomáhá získat hydratační výhodu a probudit trávicí systém,“ říká Imus.
Podle Clevelandské kliniky pomáhá kyselina v citronové šťávě doplnit v žaludečních šťávách látky důležité pro správné trávení.
Imus navíc dodává, že pokud budete pít vodu s citronem pouze jednou denně, nemusíte se obávat jeho negativních účinků na zubní sklovinu nebo kyselého refluxu.
Již dříve My psal o nápoji č. 1 na ochranu střevního zdraví. Gastroenterolog Josef Salhab uvedl, že za tímto účelem pije každý den třešňovou šťávu. Podle lékaře má velmi vysoký obsah antokyanů a polyfenolů, takže je možná nejzdravější ze všech šťáv. Kromě toho mohou střevní bakterie tento nápoj využívat k produkci protizánětlivých látek.
